うなぎ

鰻が減っているため値段が高騰してるんだそうです。

驚きなのが、鰻の生態ってほとんどわかっていないということ。
それなのに、数が少ないとはいえ、無理して食べようと思えば食べれないこともないというこのギャップです。

生態がわからないため養殖しようにも仕方が分からないそうで、よくいままで獲れてたなぁと逆に感心したりも。

小学生の時に、鰻屋の同級生がいて、大きなまな板に鰻をバシッと載せて、頭部を短いキリのようなもので刺して固定した状態で、包丁で一気に頭から尾に向けてす~~~と半分にしてしまったのが今だに記憶に残っています。

もう今年は先日食べたばかりなのでもしかしたら今年は口に入ることがないかも知れません。

そう考えたら食べたくなるんですね。

ご訪問有難うございます。(*´ω`*)よろしければ応援クリックで関連記事も見れます。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ

国産うなぎ価格破壊!特大サイズ1尾〜送料無料2,999円!更に2尾で1,000円OFF!3尾で1,8

国産うなぎ価格破壊!特大サイズ1尾〜送料無料2,999円!更に2尾で1,000円OFF!3尾で1,8 2,999円(税込)【送料込】

越前かに職人 甲羅組

商品のポイント ふっくらした柔らかさと繊細な味は、まさに専門店の味。1尾180g前後の特大サイズを厳選しておりますので、お味はもちろん食べ応えも抜群です。おいし

【ふるさと納税】生産量日本一!鹿児島県産うなぎ蒲焼 名水慈鰻7尾<計1000g以上>国産ウナギの美味

【ふるさと納税】生産量日本一!鹿児島県産うなぎ蒲焼 名水慈鰻7尾<計1000g以上>国産ウナギの美味 30,000円(税込)【送料込】

鹿児島県志布志市

商品説明 株式会社鹿児島鰻はうなぎ養殖生産量日本一です。 水質はもちろん餌にもこだわりよりおいしい鰻を育てています。無頭真空パックにてお届けします、頭が付いてい

【ふるさと納税】超特大国産うなぎ2本セット(1尾:200〜229g)

【ふるさと納税】超特大国産うなぎ2本セット(1尾:200〜229g) 12,000円(税込)【送料込】

和歌山県有田市

滅多にお目にかかれない超特大サイズの国産うなぎ1本200g以上 ふっくら柔らか。上質なうなぎの脂と甘めのタレが良く絡みます。 ※のし対応 承ります。ご要望の内容

[父の日プレゼント ギフト]\本日ポイント最大10倍/特大国産うなぎ蒲焼き3種セット[送料無料 うな

[父の日プレゼント ギフト]\本日ポイント最大10倍/特大国産うなぎ蒲焼き3種セット[送料無料 うな 6,380円(税込)【送料込】

うなぎ屋かわすい 川口水産

\いまなら父の日仕様が選べる/9年連続グルメ大賞受賞!当店一番人気の国産うなぎ3種セット 名称 特大国産うなぎの3種セット 商品内容 うなぎ蒲焼きロング 170

送料無料3,999円!鹿児島県産の贅沢うなぎ3種食べ比べセット(長蒲焼き約130g、カット50g、き

送料無料3,999円!鹿児島県産の贅沢うなぎ3種食べ比べセット(長蒲焼き約130g、カット50g、き 3,999円(税込)【送料込】

越前かに職人 甲羅組

商品のポイント うなぎ生産量日本一の鹿児島県大崎町で育てられた安心安全のこだわりうなぎをご紹介!極上の「長蒲焼き」と食べやすくカットした「カットうなぎ」と「きざ

楽天ウェブサービスセンター