昨日は実家でみんなで焼肉パーティー
愛犬トイプーちゃんも久しぶりだなぁ～。
たまにしてくれる指ペロ。
これはご挨拶なのか？
いまだによくわからないが、されると嬉しい。
イトーヨーカドーの焼肉セット
カルビやタン、ハツはど色々あって結構よい。
お肉は硬すぎず可もなく不可もなく美味い。
みんなで食べるとたいてい焼き肉のタレは一本使い切りますが、今回はこれ
エバラ焼き肉のタレ
その中でも黄金の味 中辛
これ、りんご、うめ、ももといった果実ピューレ入り。
料理に果物というとバーモンドカレーを思い出す。
が、焼き肉のタレにも入ってるとは。
もちろんフルーティーさはなく、隠し味的なものだと思いますが、中辛といいつつも全く辛さは感じず、味が濃すぎて肉のうまみを帳消しにすることもなく満足。
ただ、プレートが小さすぎ。
大きいのを最近従姉さんからもらったのがあるが、出し忘れた様子。
次回に期待。
