酢

ちょっと前からサラダドレッシングを手作りしてます。 レシピはネットで検索して酢と醤油とエキストラバージンオリーブオイルを混ぜるだけという超簡単レシピで作ったやつ。 最初は辛子を入れたの使ったんですが、私的にはいま一つ。 ・なんとなく酢の酸味...

中華丼にごま油・・・・ それぞれ中華料理ではおなじみだが、こうして一緒になってみると「はて、どんなもんかな？」という気がする。 これがいけるなら、中華丼にごま油賭けても良しってことになると思うが、現時点ではちょっと抵抗ある。 が、怖いもの見...