いい響き♪
ヤマザキのきんつば

なんで唾液みたいな名前なんだろう?
と不思議に思ってましたが、とにかく言葉の響きがいい。
「きん」も「金」を連想させて、なんか特別感、高級感を感じてしまう。
さらに四角いフォルム。
単に四角いだけじゃなく、きめ細かなつくり。
パッケージから既にいろいろな妄想膨らみます。
熱量と炭水化物

優に菓子パン一個分はある。

私的には美味しさが詰まってるに翻訳されちゃうw
あの見た目の不思議な質感は、水あめや寒天がきっと関わってる感じ。
この形と質感。

なんとなく、公文書の右下に押された角印を連想する。
半透明のゼラチン状のがすごく食欲そそるなぁ~。
生地に切れ目が入る直前、

ぷつんっという確かな食感。
これがなんとも形容しがたい独特
生地の表面だけじゃなく、中身も複雑。
牛のテールの高級料理でこんなのあった気がする。(食べたことない。写真で見ただけ)
頂きまーす。

何とも不思議な手ごたえある食感と、やさしい餡の甘み。
食感、見た目、味、全てにおいて文句のつけようがない。

和菓子はちょっと・・・という人に、
まずは食ってみっ
って言いたくなるなぁ。
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