夏野菜といえばナス
ナスはぬか漬けは結構むずいですが、豚肉との相性は抜群で、炒め物ならたいていは美味しくし上がっちゃうから有難い。
ということで、夏のこの時期にナス利用率は我が家は高いです。
キッコーマンだからタレも期待できるかなぁ。
豚バラとナスを傷めるだけなので超楽です。
ナスはちょい厚めにしてみました。
ステーキ感覚で見た目も良し！これは正解だったかな。
豚バラに負けてません。
タレにはにんにくが入っててお醤油と合うし、入ってると知っただけでスタミナがわいてきますね。
味は国内さっぱり味。
茄子のちょい固めなしょっかんもおいしさそそります。
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