週末の夕飯。
前日帰宅が遅かったので夕飯なし。
ほぼ24時間ぶりナタメたらふく食べました。
メインはこれ。
メカジキの切り身
通販でかったので食べきれないからと義理の姉からもらったやつ。
魚はなかなか食卓に出さないので有り難くいただきました。
こうやって買ったのをすぐに出せるのって嬉しい。
こういうの増えると魚も食べる機会増えるなぁ。
3枚におろして食べれるのは、それはそれで作りたてでいいと思うけど、無いものねだりしても無駄だし、調理や後片付け考えると二の足踏むから。
そうそう、メカジキついでにマカジキとの違いを調べたら、
メカジキの方が脂が多い。
メカジキの方が流通量圧倒的に多い。
回転すしのカジキは希少なんだなぁ。
見た目はメカジキが白っぽくて脂が多い。
マカジキの方はマグロっぽく赤い。
なんだかお寿司食べたくなってきた。
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