ちょっとあと一品追加には重宝する味の素のクノールふかひれスープ用
卵スープだとちょっとありきたりですが、ふかひれですから。
実はふかひれ以外にもたけのこ、しいたけ、きくらげが入ってます。
一口食べたら、予想外の具だくさん感にびっくり。
特にタケノコのコリコリ感が癖になります。
しかも卵1個入ってるから栄養満点、なはず。
塩にこだわりあり。
あれ、極上鶏だしだったな。ｗ
調理も簡単
少なくとも味噌汁作る手間と時間はない。
隙あらばエキストラバージンオリーブオイルをかけたい私は、卵料理ならかけます。
何だったら味噌汁にも。
何が変わるってわけじゃないけど（聞かれたら）
でも、見た目にアクセントあるし、健康的な感じだし、和風な食材も、これで洋風に早変わりです。
個人的には納豆もオススメ。
そのうちいつかスープカフェにも行きたいなぁ～
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